粮食品牌化建设是推动粮食产业高质量发展的重要抓手

品质强则品牌强，品牌强则产业旺。粮食品牌化建设是推动粮食产业高质量发展的重要抓手。各地通过粮食品牌化打造，构建现代粮食产业体系、生产体系和经营体系，建立“产购储加销”全产业链经营模式，推动产业向价值链中高端迈进，提升粮食全产业链创新力、竞争力、全要素生产率，提高粮食质量、种粮效益，真正实现区域经济发展、企业增效和农民增收的“三赢”局面。

粮食品牌成为地区名片。通过粮食区域公用品牌打造，能够把粮食主产区的粮食资源优势转化为产业优势和经济优势，从而推动主产区走出“产粮越多财政越穷”的发展困境。吉林省是产粮大省，也是国家重要商品粮基地，多年来粮食人均占有量、商品率均居全国第一位。粮食生产贡献大，但增值转化能力弱，农民还不富裕。2013年以来，吉林省实施“品牌强农”战略，相继培育出吉林大米、鲜食玉米两大著名粮食品牌，实现从“卖原粮”向“卖产品”“卖好产品”转型。与品牌建设之初相比，吉林省大米企业自有基地面积从130万亩增加到330万亩；优良品种覆盖率超过80%；中高端大米销量从9亿斤增加到25亿斤；全省水稻加工业产值从140亿元增加到260亿元。2021年，全省鲜食玉米产值达到32亿元，比2019年品牌建设之初翻了一番，吉林鲜食玉米产业得到飞速发展。

推荐阅读：旅游景区标识导视系统设计与提升，提高市场竞争力、游客体验

粮食品牌成为企业的金字招牌。近几年随着粮食价格的上涨，中小粮食加工企业再次陷入“麦贵粉贱”“稻贵米贱”的行业发展困境。从企业实践看，中粮、北大荒、内蒙古恒丰、山东中裕、吉林东福米业等一批粮食加工企业走品牌化发展道路，重塑产业链、供应链和价值链，实现“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”，推动企业从生产低端产品向生产中高端产品转型，摆脱了行业发展困境。山东滨州全力攻坚小麦精深加工，一粒小麦可以加工成500多种产品，1吨小麦可生产面粉、挂面、谷朊粉、赤藓糖醇等多种产品，比普通加工产值提高147%。

粮食品牌化发展能够助推种粮农民走出“谷贱伤农”的困境。种粮比较效益低，是影响农民种粮积极性的重要因素。各地通过打造粮食品牌，充分发挥粮食产业龙头企业和种粮大户带动作用，引导农户多种粮种好粮。同时，构建“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，让农民能更多分享粮食全产业链增值收益。地处河套平原腹地的内蒙古近年来走品牌化发展道路，构筑从“田间地头到餐桌”的全产业链经营模式，带动了河套地区小麦面粉加工产业规模量产，在公司产业规模的带动作用下，当地春小麦收购价格比河南、河北、山东等主产区小麦平均每公斤高0.8元左右，成为世界量产小麦原产地收购价最高的地区，每年带动河套地区农民直接增收约1.2亿元。

粮食品牌溢价能力的增强提高了农民种粮积极性，打造出粮食产业发展新优势，为保障国家粮食安全提供了有力支撑。