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江西南康具有历史悠久的灯彩文化传统,如今的灯火南山重拾旧日的传承,希望能将南康独特的灯彩文化时刻呈现,所以创建了这个独具地方特色的美食餐饮品牌——灯火南山。
小李白为灯火南山品牌制定了“地方非物质文化特色餐饮品牌”的品牌定位,其地方特色主要体现在菜品的研发复原、环境氛围营造、服务理念展现、民俗风情的融入、以及品牌名字灯火南山。
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我们将这些元素无缝融合,只为呈现一个地域的缩影,让所有人都能在这餐厅里受当地的所以人文风情和美食。并让这里成为当地人文交融汇聚的中心,如当年张灯结彩、载歌载舞的喧闹, 更有地道名厨用土生土长的原材烹调出的特色小吃和名菜美食。
文章来源:小李白 www.xlibai.com