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自从江小白一炮而红之后,就人红是非多,争议一直不断,吐槽一大堆。但事实真是这样吗?现在的网络很喜欢拿着半截来说事,歪曲事实的真相,今天就跟扯姐一起来“破局”。首先,对于“江小白这么火,为什么销量远远不如老村长?”,扯姐只想说,老村长是中国销量最大的白酒,稳坐金字塔尖,别说江小白,连茅台的销量都不及它1/10呢,拿胳膊肘跟大腿比,怎么比?另外那些说文案很扎心产品很糟糕的,用传统思维去评论新营销,根本不是一路的好吗?简直是用牛头去对马嘴。看来是时候改变一下“营销做得好产品就不好”的思维定势了。
其实说江小白难喝的,都是习惯喝传统白酒的消费者。为什么他们喝不惯江小白呢?
有2个原因:一是江小白是轻口味白酒,追求的口感是简单、纯粹,习惯了复杂口味白酒的中年人,自然就喝不惯;二是江小白走的是国际化烈酒路线,像威士忌、 白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒,可能现在的人品不来这么高档的吧。在中国白酒国际化这个问题上,江小白不是盖的。江小白设立国际贸易部,在国际烈酒评比上多次获得金奖,去年产品出口了 20 多个国家,在国内名气不小,在国际上也很争气,应该给江小白比个小心心。喝不惯没关系,反正你也不是我的消费群体,因为江小白是典型的“目标精准”的小众产品,也就是说它瞄准的不是所有喝酒的人,而是90后,再具体一点就是 90 后中喜欢小聚、小饮的那一拨。90后这一代对白酒不感冒,一来他们觉得白酒都是老一辈喝的,不够洋气时尚,没有形成白酒文化的认知;二来他们觉得白酒太辣太烈,除非是社交和应酬,不然绝不会碰。针对这一现象,江小白才开创了轻口味白酒,开辟了新的白酒市场。
而那些平常习惯喝白酒的60 后、70 后,甚至平时喝茅台、五粮液的人,喝起江小白当然觉得不习惯,因为压根就不是为你打造的,但并不能因此否定江小白啊。江小白创始人陶石泉说:我只关心江小白的目标消费者对产品的评价,只要他们不离不弃,不在乎其他非目标人群的判断。现在的市场越来越细分,产品也进入了小众时代 ,你还在以大众化的标准来要求江小白,显然有点不讲道理嘛。在大众消费时代,一个单品卖几十亿、上百亿很正常,我们要做的就是让尽可能多的消费者接受我们的产品。但2013 年后,这种现象就基本不存在了,产品进入了小众时代,我们满足的是少部分人的个性需求,江小白就是基于互联网营销的小众产品,所以,拿它跟老村长大单品比销量当然不公平,拿它跟传统白酒比口感,也不公平。
江小白做了这么多年,还有那么多忠实消费者,说明它在小众市场上已经被认可了,至于其他消费群体怎么评价,已经不那么重要了,你不可能强迫一个爱看低俗喜剧的人喜欢上文艺片吧。江小白文案是不错,被很多广告人拿来作为教科书,但要说江小白只是靠文案成功的,扯姐就不同意了。江小白刚创立时是玩微博的,那时还没写公众号文案,它的文案真正火起来,是在 2017 年,这个时候它的产品已经面向全国了,如果江小白真是靠文案火的,那前几年它都吃白饭的吗?扯姐在了解江小白成功的秘诀时,发现他们做的营销工作超乎你想象,深度分销做得比谁都牛,终端推广比谁都做得扎实,不但场景氛围做得好,也是最敢在场景上花钱的,很多大型的营销团队,都不一定能做到江小白的效果。而且只要参观过江小白工厂的人都会发现,在硬件、原料、技术、人才方面的投入,江小白绝对是下了血本的。江小白说:只要能够提升 20% 的品质,就敢于投入 100% 的代价。
江小白就这样一路在质疑中成长,此刻的江小白肯定想说:质疑我的人那么多,你算老几?看到这里,你们心中的很多谜团也解开了,这么有福尔摩斯头脑的扯姐,你还不在下方给我点下小心心?