褚时健如何用产品精神打造褚橙传奇?

2019-03-06 小李白家族 23958

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昨天,褚时健去世的消息传遍网络,引起疯狂刷屏。你肯定没有见过这样的阵势,没有其他杂乱的内容,朋友圈连续20多条都是有关褚老的文章。这个91岁高龄的老人,为什么能引起如此轰动?因为他是中国商业史上一个重要的名字,在他身上,有太多的标签:烟草大王、传奇、阶下囚、褚橙、75岁再创业……连王石、王健林、柳传志、刘强东等几代商业大佬都奉他为偶像。褚老曾一手打造了中国第一大香烟品牌——红塔山,使玉溪卷烟厂成为亚洲第一的烟草集团。红塔山连续7年夺下“中国最有价值品牌”的称号,褚时健也因此被称为“中国烟草大王”。18年里,褚时健为国家贡献了1400亿的利税,红塔山的品牌价值达到400多亿。

但真正令他走红的,是他在74岁高龄时创造的褚橙品牌,他因此被封为“中国橙王”。红塔山火后,褚老却因为被举报贪污入狱,后来在保外就医期间,开启了第二次创业,硬是在一片荒山上种出了橙子,创了家喻户晓的褚橙品牌。虽然最贵卖到了16.8元一斤,但奇怪的是,无论线上线下,都经常断货,而且越贵卖得越好。褚老的创业故事感动了无数人,很多企业家登门取经,甚至被经济学家当做现象进行分析。但褚老只是淡定地回答:什么时候褚橙能超过美国的新奇士,那才是真正的厉害。

为什么褚橙会成功?为什么烟草大王卖橙子就能火?而柳传志卖桃子、潘石屹卖苹果却无人问津?分析这里面的原因,能够帮助很多企业做好品牌。关键在于:用匠心精神去打造产品,用产品思维去打造品牌。为了学习如何种柑橘,褚老买了一大堆柑橘种植的书;为了挑好肥料,褚老蹲在养鸡场,把鸡粪凑在脸上闻;有很多东西书上学不到,他就每天下地摸索实践,研究株距、日照、土壤和水。为了摸清影响橙子口感的因素,褚老不断进行实验,严格监控各个指标。通过这样的努力,褚橙的品质变得高度统一,形成了标准化生产,一种无法保证口感的农副产品,竟然建立了一套标准。2015年,褚橙质量出现下滑,褚老在媒体上公开道歉,在质量、途径、品牌上提出了改进方法,并砍掉了37000棵树。因为有这样极致的产品思维,对产品负责,对消费者负责,褚橙才能这么出名。最终,褚橙每年带来了近3000万的纯利润,2018年产量突破1.5万吨,褚橙也成为了褚时健的另一张名片。一个企业就应该以产品为本,把更多的精力放在打磨产品上,产品好,自然会有消费者抢着买,产品要不好,其他什么都白搭,最终只能被市场和消费者抛弃。

然而,匠心精神是当下很多人所缺乏的,因为匠心精神讲的是专注,是时间,是耐心,而这这正是很多企业短命的原因。一次,一个年轻人,跑去找褚老,他说自己大学毕业六七年了,为什么还是一事无成?褚时健回答:你才整了六七年,我种果树10多年了,你急什么?这个年轻人,其实就是很多人的真实写照,很浮躁,没有耐心,总想找捷径,总想一步登天,可哪有这么容易的事?褚时健创立褚橙时,已经75岁了。当时万科董事长王石去拜访褚老,看到他在果园里穿着汗衫、青筋暴绽,汗流浃背地劳作,心底佩服不已。王石问褚老橙子挂果要多长时间,褚老说要6年,他心里一惊:一位70多岁的老人,为了创业能耐住性子等待6年,这该是一种怎样的精神?

巴顿将军说:衡量一个人成功的标准,不是看这个人站在顶峰的时候,而是看这个人从顶峰上跌落低谷之后的反弹力。相信没有再没有比褚老更曲折的路了:身陷牢狱之灾,痛失女儿,70多岁还在创业,等待6年才能开花结果。这种意义上的成功,超越了褚橙为他带来的名气本身。在褚老的身上,展现了一种真正的中国企业家精神,一种面对逆境重新站起来的精神。一个人只要心中激情不灭,任何时候开始创业,都不算晚。

曾有人问褚老,死后会写什么墓志铭?褚老回答:“褚时健,属牛。”这其实说的是他像牛一样勤奋。然而回顾褚老的一生,也同样可以用“牛”字来形容。他把看似不可能的事做成了,因此创造一个时代的传奇。如今,传奇已经落幕,但精神终可传“橙”。

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